جیامپائولو

Wir gingen auf Empfehlung unseres Hotels in das Fischlokal.
Der Eingang des Lokals liegt in einer kleinen Gasse, das Hinweisschild ist durch Pflanzen verdeckt, so dass wir schon weiter gehen wollten. Gott sei Dank haben wir dann den Eingang entdeckt und wurden von der Qualität der Gerichte, dem Ambiente, der Kompetenz des Personals angenehm überrascht.
Hervorheben möchte ich, neben der feinen Weinauswahl, die Andalusische Fischsuppe, fein, frisch zubereitet, sehr geschmackvoll. Die Pasta Gerichte fanden ebenfalls guten Anklang!
Heißt: Top Lokal dazu auch noch recht preiswert.
Kleiner Wehrmutstropfen: Die Gemüsebeilage war recht geschmacklos, konnte nicht überzeugen!

Giampaolo offers an outstanding dining experience. The elegant setting and professional staff create the perfect atmosphere. The seafood is incredibly fresh and expertly prepared. Highlights include the Sarago in Crosta di patate and the perfectly cooked cozze gratinate. For the best seafood in Bari, Giampaolo is the place to go.

La loro forza è la qualità del pesce, veramente fresco. Dalla frittura mi aspettavo qualcosa di più forse un po’ pesante. Sul menù inquadrato con qr code il polipo (tentacoli con buona crema) è offerto a 5 euro ma in realtà costa 15 cosa che un italiano lo immagina ma lo straniero forse no. Per il resto consiglio vivamente.

Ambiente molto curato, personale di elevato livello. Il cibo è sublime.

Ho provato il locale , oggi giorno di Pasqua , e posso dire di essere molto soddisfatto. Cibo buono, presentazione dei piatti curati in ogni dettaglio. Servizio impeccabile e personale sempre presente in sala. Prezzo in linea con la qualità degli alimenti.

Ho avuto il piacere di pranzare al ristorante Giampaolo, sia io che i miei parenti siamo rimasti estremamente soddisfatti.
Il cibo ad iniziare da crudi di mare al dolce era tutto delizioso e preparato con cura nei minimi dettagli .
Ogni portata é stata un' esplosione di sapore con una presentazione impeccabile.
L'unica nota negativa , che comunque é molto soggettiva, é stata la luminosità della sala, un po' scura a mio avviso.
Tuttavia questo dettaglio non ha assolutamente rovinato l'esperienza culinaria complessiva.
É stato molto apprezzato anche l'impegno per soddisfare l'esigenza della richiesta di portate per una persona esclusivamente vegetariane, riadattando le portate.
I prezzi sono in linea con la qualità del cibo e del servizio offerto.
Inoltre il centro di Bari é raggiungibile a pochi minuti a piedi.
Consigliato vivamente.

Cel mai bun restaurant cu pește si fructe de mare din Bari! Produse de calitate exceptională și servire ireproșabilă, recomand cu multă căldură!