اسکایلون بار و گریل

We spent a great week at the hotel, and the quality of the breakfast is OK. However, the dinner was terrible. The chicken was to dry and mushy, the fried was soggy, and the beef steak was dry, too. The only good thing in that dinner was the dessert.

Ada was a fantastic server! She was very kind and helpful in every way. I had a wonderful ribeye steak! When it came down to ordering dessert, I was curious about what Christmas pudding was and she explained what it was. I opted for the brownie which was delicious but then she surprised us with two servings of warmed delicious Christmas pudding! Thank you Skylon and Ada for great food and service.

It was so good and Ada was the best waitress. I had the sea bass and it was very flavorful. I would recommend coming and defiantly asking for Ada. She was warm, friendly and make sure our needs was met

Sehr nette Bedienung. Wir waren als Gruppe mehrere Nächte zu Besuch. Auf unsere Wünsche wurde sehr gut eingegangen. Vielen Dank für den schönen Aufenthalt.

Das Hotel und der Service morgens und abends waren sehr gut. Cieran betreute unsere Gruppe über mehrere Tage und hat uns sehr zum Lachen gebracht.

Wir waren sehr zufrieden.

Das Dinner sowie die Getränke im Hotelrestaurant des Dublin Skylon Hotel sind exquisit.
Das Personal ist zuvorkommend, höflich und durchweg kompetent.
Die Chickenwings waren die Besten meines Lebens, der Camenbert von herrlichem Sauerteigbrot begleitet und die Lammkarrets exakt auf den gewünschten Punkt gegart.
Ich empfehle jedem hier zu essen, da die Karte keine Wünsche übrig lässt und Sonderwünsche anstandslos und hervorragend umgesetzt werden.

PS und außerhalb der Wertung: Meine Frau und ich aßen hier auch zwei mal zum Frühstück und waren vom Preis- und Leistungsverhältnis enttäuscht. Ich kann nicht beurteilen, ob das gebotene Continentalbreakfast den einheimischen Geschmack trifft, aber meinen hat es an keiner Stelle getroffen. Das getoastete Toast war weich, der Kaffee jenseits von Gut und Böse, die Aufschnittauswahl schmal und das Rührei war geschmacksbefreit.

Essen gut und Preise moderat.