انجمن راهنمایان محلی

Wolfgang Pahl

1 نظر در 1 مکان
El Anzuelo
2019 Jan 14
Überraschend gut
Es schreckt mich eher ab, von der Bedienung "eingefangen" zu werden. Dies scheint aber auf der Promenade von Coralejo nicht unüblich zu sein. Die Auslage mit frischem Fisch sah aber einladend aus, die Tische sauber und schön eingedeckt (im Restaurant). Das Enterocote wurde noch brutzelnd auf einer heissen gußeisernen Platte serviert, ein großes hervorragend zubereitetes Stück Fleisch.
Die Paella meiner Frau gehörte zu den besten die sie je gegessen hat.

Update 02.2021: Immer noch unverändert zu empfehlen.
Update 01.2024: Immer noch zu empfehlen. Das Solomillo hatte geschätzt mehr als 300 Gramm und wurde auf einer heißen Eisenpfanne serviert. Die Paella ist immer noch hervorragend genau so wie die Muscheln zur Vorspeise.