Carmen B

Der Kabeljau war hervorragend. Die Schnecken waren sehr lecker. Das Brot zum Tunken war ausgezeichnet. Die Flusskrebse ein wenig anstrengend zum Essen aber ausgesprochen angenehmer Geschmack. Der Service ist sehr schnell und extrem nett. Der Eigentümer (ein Herr von 90 Jahren) überzeugt sich bei jedem Gast, ob alles passt. Eine der wenigen alten Kneipen in Madrid.

Sehr großzügiges, pompöses Ambiente mit sehr aufmerksamem Personal. Wir waren eine Gruppe von sieben Personen und haben ein Degustationsmenü mit Weinbegleitung gewählt. Die Speisen waren optisch ansprechend präsentiert und von ausgesuchtem, erlesenen Geschmack. Die Weinauswahl hat zu den Speisen gepasst, nur leider überhaupt nicht meinen Geschmack getroffen, da sehr geruchsmäßig zum Teil sehr eigenwillig (ledrig) und großteils zu süß.