انجمن راهنمایان محلی
Tomás Jiménez Escobedo
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El ambiente y el lugar, excelentes. El único detalle está en el mobiliario: sillas incómodas para una cena de más de media hora, salvo que seas el comensal que se sienta en el sofá.
El servicio y la atención es rápido, pese a solo haber dos cocineros y un pastelero. Todo sale en tiempo y forma prudentes. Runners y garzones siempre preocupados de la mesa.
En cuanto a la carta, lo único criticable es la opción "mocktail" que no detalla cuáles hay. Los pedí todos y solo quedé decepcionado con uno en base a jengibre, que sabe a eso y nada más.
Los platos calientes y fríos, una maravilla. Nada que decir. Ostras, repollo, lengua y tomate mis favoritos. Postres solo había tres de los cuatro en carta, pedí dos: pistacho, naranja y saúco, una gloria. Los helados no me gustaron, especialmente el de caramelo salado, que dejaba un retrogusto extraño y en algunas cucharadas solo sentí sabor a mantequilla.
El servicio y la atención es rápido, pese a solo haber dos cocineros y un pastelero. Todo sale en tiempo y forma prudentes. Runners y garzones siempre preocupados de la mesa.
En cuanto a la carta, lo único criticable es la opción "mocktail" que no detalla cuáles hay. Los pedí todos y solo quedé decepcionado con uno en base a jengibre, que sabe a eso y nada más.
Los platos calientes y fríos, una maravilla. Nada que decir. Ostras, repollo, lengua y tomate mis favoritos. Postres solo había tres de los cuatro en carta, pedí dos: pistacho, naranja y saúco, una gloria. Los helados no me gustaron, especialmente el de caramelo salado, que dejaba un retrogusto extraño y en algunas cucharadas solo sentí sabor a mantequilla.