絆ブラザーズ

福井では珍しく人参が入ってるのが特徴のラーメン。個人的には麺硬め、味濃いめで開店した初期の頃によく食べていました。

常連でしたが、自分が胆石になりラーメンを食べた次の日に鈍痛に襲われるため、手術が終わるまでしばらく通うことができませんでした。
先日久しぶりに行って食べましたが、安定の美味しさでした。
有名になってしまったせいか、よく混んでいるのが難点です。