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Teresa Chen
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「六曜社」,儼然成為京都咖啡文化、喫茶文化的領頭羊,京都人的驕傲。佔據各種介紹京都雜誌的封面不說,還出了文具周邊,大垣書店可見。
因Cross Hotel在咫尺,每晚經過,總會看到店主奧野修閉店後站在吧台專心磨豆、收拾的背影。玩搖滾的奧野修,為店裡選的音樂總是或巴哈或爵士。堆疊而上或規則或即興的樂句,伴著磨豆機的運轉聲、沖咖啡的涓流聲⋯然後,咖啡混著煙味氤氳瀰漫,此時此刻,空間內的所有人一起被包圍,彷彿成為生命共同體,困在這個結界。
對面的老先生摘下他的老花眼閱讀Kindle,他鄰座的年輕男人抽著菸發呆(思考人生?),角落的幾位大學生瞎聊享受青春。我隔壁的年輕女孩最自在,從進店坐定開始就旁若無人地打毛線,彷彿這裡是她家。
11點,六曜社開了。第一輪點店家特製經典咖啡,加經典甜甜圈,第二輪是白蘭地咖啡。今日的特製咖啡是我偏好的深焙,加白蘭地的那杯則淺焙微酸。兩者都極好。
如果在意煙味,六曜社地下店(中午12點才開)傍晚之前禁煙,而入夜之後的地下店搖身變酒吧,就不禁煙了。
因Cross Hotel在咫尺,每晚經過,總會看到店主奧野修閉店後站在吧台專心磨豆、收拾的背影。玩搖滾的奧野修,為店裡選的音樂總是或巴哈或爵士。堆疊而上或規則或即興的樂句,伴著磨豆機的運轉聲、沖咖啡的涓流聲⋯然後,咖啡混著煙味氤氳瀰漫,此時此刻,空間內的所有人一起被包圍,彷彿成為生命共同體,困在這個結界。
對面的老先生摘下他的老花眼閱讀Kindle,他鄰座的年輕男人抽著菸發呆(思考人生?),角落的幾位大學生瞎聊享受青春。我隔壁的年輕女孩最自在,從進店坐定開始就旁若無人地打毛線,彷彿這裡是她家。
11點,六曜社開了。第一輪點店家特製經典咖啡,加經典甜甜圈,第二輪是白蘭地咖啡。今日的特製咖啡是我偏好的深焙,加白蘭地的那杯則淺焙微酸。兩者都極好。
如果在意煙味,六曜社地下店(中午12點才開)傍晚之前禁煙,而入夜之後的地下店搖身變酒吧,就不禁煙了。