Giuliano Pasini

Negli anni ha saputo raggiungere altissimi livelli con passione,
dedizione,ricerca e sicilianità trapiantata nel cuore di Monza.
Ogni piatto racconta una storia e un viaggio nella memoria.
I tre fratelli Butticè hanno profuso tutto il loro amore in questa
loro creatura: chi in cucina con continua ricerca della miglior
materia prima trattata con tecnica raffinata ma riscaldata da una
sapienza antica chi in sala curata in ogni aspetto,dall'ambiente
elegante e confortevole all'accoglienza orchestrata sapientemente, puntuale ma carezzevole e coinvolgente.
Sicuramente il Moro continuerà a dispensare nuove emozioni
a tutti coloro che avranno la fortuna di frequentarlo.