馮庭祥

第一次來的時候點了冰拿鐵與鹽麴蜂蜜奶油吐司，拿鐵味道上比較多中深焙木質調的味道，無糖的中深焙拿鐵我沒那麼愛，至於吐司的搭配還不錯。

1+1+1/Ethiopia Frutti/ jarc74/厭氧日曬處理
冷萃：聞得到葡萄、藍莓的香氣，微酸的口感。
低脂牛奶冷萃：避免全脂牛奶的乳脂蓋過咖啡的香氣，所以採用低脂牛奶萃取咖啡。入口前一樣感受到與冷萃類似的香氣，但是因為有牛奶壓抑了咖啡的酸味，又有牛奶的油脂感，入喉會慢慢帶出巧克力味很有趣。
冷萃調飲：特別以紅酒杯盛裝，介紹時強調這杯是想營造品嚐紅酒時酸味與單寧的感受，中間沒有聽的很清楚，應該是以冷萃為基底搭配處理過的果汁，聞起來比前面有更明顯的薰衣草香，有強烈的酸味與一點點的甜味和單寧感。
這組1+1+1覺得是蠻有意思的，推薦。
時間：2024/06