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Eigentlich alles war in Ordnung.
Meine Schuld: falsche Auswahl getroffen.
Als Vorspeise Tintenstreifen Salat mit Spinat (und erwas noch). Der Salat sollte mild im Geschmack sein. Nicht scharf! Er war natürlich sehr scharf und sehr salzig, mit Spürmenge von Tintenfisch. Einige Teile des Salats (vermutlich chillischotten - so hard, dass ich sie gar nicht beißen/ kauen konnte.
Danach habe ich Suppe mit Meeresfrüchten bestellt. Nach dem Salat die Suppe war ganz geschmacklos. Die Meeresfrüchte gut, Garnelen aber würde ich mir geschält gewünscht (musste mir beide Hände schmutzig machen um zwei Garnelen zu schälen).
Der Weißwein war aber lecker!

Die Auswahl von Speisen war einfach nicht richtig, denke ich....