در Mastin Vecchio

Al nostro arrivo a Verucchio, il Mastin Vecchio ci ha ospitato per la nostra prima cena. Si respira un’atmosfera magica, all’interno sembra quasi far parte integra della roccia. Servizio ospitale e piatti accattivanti e di generosa bontà.

Semplicemente fantastico. Un’esperienza culinaria eccezionale.
Servizio impeccabile. Qualità degli ingredienti e passione che si percepisce in ogni piatto.

Avevo la cena di 3 portate in questo ristorante inclusa nel pacchetto day spa + cena dell'Oste del Castello a 169€ bevande e coperto esclusi. Ho mangiato molto bene e il servizio è stato attento e veloce. In due ci siamo scambiati tutti i piatti per assaggiare più cose. La lasagnetta al coniglio in porchetta era davvero buono, ricordava i sapori di una volta. Gli gnocchetti con fonduta ai formaggi, zucca e topinambur erano buoni ma la zucca l'avrei gradita più cremosa. La faraona con le castagne era squisita, i medaglioni di maialino meno degni di nota. Tra i dolci la torta tiepida di mele con caramello salata era una bomba, ne avrei ordinata un'altra!!!

Beautiful restaurant with beautiful food. The presentation of the food is stunning, and the taste was also excellent. The staff were lovely, helpful, but not at all overbearing. We had one first and second course each and it was absolutely enough. We also had a dessert between two, even though we were full. Would definitely recommend the mascarpone dish (see pictures) if you love mascarpone cream as much as I do! Wine selection was also great.

Location d'effetto, interni in pietra molto suggestivi. Con riferimento alla cucina, antipasto una frittatina al tartufo, ottima idea se non fosse per la quantità eccessiva di sale all'interno del piatto che ha rovinato completamente il gusto del piatto anche per la scarsa cottura dell'uovo. A seguire una tagliatella al tartufo nero, di buona fattura, saporita anche se con eccessivo condimento secondo la mia opinione. Una tagliata di tonno al sesamo, onestamente ne ho mangiate di qualità superiore, pietanza servita fredda, e non dovrebbe succedere dato i prezzi dei piatti proposti. Il dolce invece una piacevole sorpresa, tortino di mele con pallina di gelato alla cannella, delizioso.

Siamo stati ospiti della struttura e una sera abbiamo cenato nel ristorante ed è stato tutto molto piacevole e romantico. Locale in pietra ricavato nelle cantine della struttura, molto caratteristico, elegante e intimo, la visita alle cantine sotterranee è stata, a fine serata, la ciliegina sulla torta. Pietanze ottime, ben impiattate e materia prima di qualità. Durante serata siamo stati coccolati e consigliati da Gennaro, che anche a colazione si è dimostrato sempre attento, simpatico e garbato. Speriamo di ritornarci!

L'atmosfera di questo ristorante ricavato dalle antiche grotte tufacee della splendida Verucchio è davvero suggestiva e accogliente, si respira storia, tradizioni e segreti racchiusi in questo labirinto sotterraneo. Il servizio è impeccabile ed il cibo, che predilige a ragione le materie prime locali, buono e ben presentato. La portata che mi è piaciuta di più è la tagliata di carne e le patate al forno oltre ai petali di coniglio in salsa di mirtilli. Quella che mi è piaciuta di meno glj apiedini nella grigliata "braciami ancora" troppo asciutti forse per l'eccessiva cottura. Ottima selezione dei vini.