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Kulinarischer Hochgenuss beim Brunch im Café Lang

Das Brunch-Menü des Café Lang in Zürich beeindruckt mit kreativen und geschmackvollen Gerichten. Highlights sind der "Lachs Avocado Bun" und der "Spinat Bun", beide serviert mit Sauce Hollandaise und ergänzt durch Joghurt mit saisonalen Früchten. Der "Grilled French Toast" bietet eine herzhafte Option, während der "Waffle Love" und die Açai-Bowl süße Alternativen sind. Jedes Gericht wird abgerundet mit einer süßen Überraschung und Pink Grapefruitsaft, was für ein rundum gelungenes Brunch-Erlebnis sorgt.

Leider enttäuschend! Haben das Lokal mit dem innovativen Konzept auf Social Media entdeckt und konnten es kaum abwarten, das Essen dort zu probieren. Die warmen Getränke waren lecker, aber die Brunchvariationen sind verbesserungswürdig. Das Personal wirkte sehr überfordert und chaotisch. Dies resultierte in längere Wartezeiten (bis zu 1h auf das Essen!) und Unaufmerksamkeit. Auch nach mehrmaligem Nachfragen wurden fehlende Beilagen, wie z.B. Speck oder Ahornsirup nicht gebracht. Dementsprechend mangelte es dem Essen an Geschmack und durch das ständige Warten wurde das Essen auch kalt. Die 4 Beilagen, die das neue Konzept ausmachen, waren auch enttäuschend. Es wurde uns ein weiterer Saft serviert anstelle von einem Müsli. Dies wurde mit mangelndem Vorrat begründet. Jedoch hätte das von Anfang an kommuniziert werden sollen und nicht erst auf eigene Anfrage. Das geht leider gar nicht. Fehler sind menschlich und auch ok, aber als Kunde freut man sich zumindest über eine transparente Kommunikation und auch einen guten Service. Wenn alles nicht in Ordnung ist, wie in diesem Fall, verliert man nur Kunden wie uns. Schade!

Unser heutiger Besuch im Café Lang war ein einziges Desaster! Als der Café serviert wurde, wurden unsere Tassen zwischen das schmutzige Geschirr und sonstigen Müll der vorherigen Gäste geschoben. Der "Service" der diesen Namen definitv nicht verdient, hat zwar in Aussicht gestellt, den Unrat unserer Vorgänger noch wezuräumen sowie das obligate Glas Wasser, das eigentlich zum Café hätte serviert werden sollen, noch zu bringen. Beides war 20 Minuten später noch immer nicht geschehen und auf unsere Bitte hin, den Tisch nun endlich abzuräumen und zu reinigen sowie das Wasser zu bringen, wurde uns versprochen, dass dies gleich geschehe. Nach weiteren 15 Minuten hatten wir es aufgegeben und haben das Lokal verlassen. Auf unsere Bitte hin, sich den nach wie vor von Unrat übersäten Tisch noch einmal anzuschauen und unserem Hinweis, dass wir eine entsprechende Rezension schreiben werden, hat der Kellner lediglich mit den Schultern gezuckt.
Ein Lokal muss sich halt einfach entscheiden, ob es am Sonntag offen sein möchte oder nicht. Wenn es sich dazu entscheidet, ist aber die Servicequalität sicherzustellen, was am heutigen Tag leider definitiv nicht der Fall war. Nur einkassieren und nichts bieten geht gar nicht!

Die Getränke waren das einzig Positive an diesem Besuch.Sehr enttäuschend, würde keinem den Brunch empfehlen. Nach einer Stunde Wartezeit haben wir das Essen erst erhalten. Dabei wurden einiges vergessen und wir haben nicht die richtigen Beilagen erhalten (erst am Schluss auf Nachfrage hiess es, ja ist uns ausgegangen sorry. Aber alle die, die nach uns und vor uns bestellt haben, haben die richtigen Beilagen erhalten.)
Danach haben wir nachgefragt und nach 30 Minuten immer noch nichts erhalten. Nachdem zweiten Mal wurde nur das Eine gebracht und das Essen war kalt. Die anderen Sachen haben wir dabei belassen, weil wir einfach keine Lust mehr hatten noch länger zu warten. Der Kellner hat uns öfters ignoriert und erst am Schluss hierzu Stellung genommen. Und die Schuld der Küche zugewiesen, dabei hat er solange NICHTS kommuniziert. Am Schluss gab er uns zwar 10 CHF Rabatt, aber wünschenswert wäre einfach eine bessere Kommunikation und dass das Essen mit mehr Zuversicht serviert wird. Fehler können passieren, aber wie man danach umgegangen ist, geht nicht. Deshalb würde ich es niemandem empfehlen.