رستوران اختاپوس

Der Inhaber hat uns einen wunderschönen Abend mit hervorragendem Essen bereitet. Sehr herzlicher Gastgeber, der uns kulinarisch verwöhnt hat. Wir empfehlen jedem dieses Restaurant.
Besonders toll haben uns die Croquetas und die Raviolis mit Muscheln geschmeckt, aber alle Gerichte waren außergewöhnlich. Wir vergeben selten 5 Sterne, aber dies war wirklich verdient.

Der kulinarische Höhepunkt unserer Valencia Reise. Die Karte ist zugegen klein, aber alle Gerichte die da drauf stehen sind weltklasse. Liebevoll hergerichtet und schmecken sensationell.

Man muss einfach Zeit mitbringen. Es geht nicht schnell in diesem Restaurant. Das würde aber auch nicht zu den Speisen passen. Hier sollte man sich Zeit nehmen und geniessen.

Kleine aber feine speisekarte, freundlicher kellner. Sehr lecker, nicht überwürzt, sondern feine aromen, Zutaten frisch. Auch bier, wein und kaffee waren lecker. Ansprechendes, gemütlich beleuchtetes Interieur, schön für ein Date/Paare.

HAMMER!
Das essen war von vorne bis hinten Spitzenklasse! Der Gruß aus der Küche sagt einem schon "gleich gehts ab!", so kommt es dann auch. Der Thunfischbauch war zum reinsetzten. Den Lemon Fisch kannten wir nicht haben ihn aber einfach mal aus dem Ofen und vom Grill bestellt und wir haben es nicht bereut! Würde ich heute wieder so machen. Muscheln waren nicht 100% meins, sie waren lecker und frisch. Aber ich mag die dann lieber klassisch in Weißwein oder Tomate.
Der Pulpo ist hervorragen und wird in vielen Varianten angeboten, hier ist für jeden etwas dabei!
Als krönenden Abschluss hatten mein Vater und ich das Risotto, was zum verlieben war. Der Garpunkt war sensationell genial getroffen!

Sehr gute und phantasievolle Küche, exzellente Zutaten, netten und professionellen service. Preis gehoben aber für die Qualität gerecht. Die Kreation Nem Tom ist super gelungen und muss absolut probiert werden!

Il Pulpo wurde mir mit viel Begeisterung empfohlen.
Der Service war sehr aufmerksam und nett. Den wohlschmeckenden Wein konnten wir in der Sonne in einem charmanten Ambiente genießen.
Das Tuna sashimi hatte eine hervorragende frische Fischqualität und wurde in einer Carbonarasauce appetitlich serviert. Zarter Pulpo mit Mango& Trüffel waren als Geschmacksexplosion ein exquisites Vergnügen.
Zum Nachtisch gab es leckeren Baba.

Wir empfehlen das Restaurant mit gutem Gewissen weiter.

Das Pulpo ist ein geschmackvoll eingerichtetes Lokal mit liebe zum Detail. Natürlichkeit und Moderner Stil spiegeln sich im Ambiente wieder. Die Qualität, der Geschmack und die Darreichung der Speisen verdienen auf jeden Fall 5 Sterne. Die Bedienung ist sehr freundlich und zuvorkommend jedoch nicht aufdringlich. In Frankfurt hätte ich das 3-fache bezahlt. Alles in allem war es ein wunderschönerAbend.