انجمن راهنمایان محلی
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은은하지만 진한 육향, 가늘지만 풍부한 면발의 식감과 구수한 곡향
이 집은 인기가 높아짐에 따라 맛도 더 뚜렸해지고 처음 느꼈던 그 잔잔한 맛은 많이 사라졌으나 여전히 서울 평냉씬에서 독보적인 존재감을 갖는 곳이다.
대파 고명과 고춧가루는 맛을 더 풍부하게 해주는데 흡사 진탕 곰탕을 차갑게 식혀 먹는 느낌도 든다.
하나 아쉬운 점은 다소 진해진 염도와 늘어난 고춧가루 양. 대중성을 얻으며 변한 가장 큰 부분이나 여전히 이 집 냉면이 맛있다는 점은 변함 없다.
이 집은 인기가 높아짐에 따라 맛도 더 뚜렸해지고 처음 느꼈던 그 잔잔한 맛은 많이 사라졌으나 여전히 서울 평냉씬에서 독보적인 존재감을 갖는 곳이다.
대파 고명과 고춧가루는 맛을 더 풍부하게 해주는데 흡사 진탕 곰탕을 차갑게 식혀 먹는 느낌도 든다.
하나 아쉬운 점은 다소 진해진 염도와 늘어난 고춧가루 양. 대중성을 얻으며 변한 가장 큰 부분이나 여전히 이 집 냉면이 맛있다는 점은 변함 없다.
워낙 유명한 곳이라 아는 사람들 이미 다 가봤을듯
평양냉면 매니아로써 개인적으로는 면이 너무 아쉬웠다. 딱히 매력이 없었던듯 메밀향이 많이 난다거나 식감이 좋았다거나 그런게 아니라 약간 퍼지고 질긴면 느낌,, 국물은 좋았음
평양냉면 매니아로써 개인적으로는 면이 너무 아쉬웠다. 딱히 매력이 없었던듯 메밀향이 많이 난다거나 식감이 좋았다거나 그런게 아니라 약간 퍼지고 질긴면 느낌,, 국물은 좋았음
육수에 육향은 거의없음. 간간함.
면이 얇음. 파 때문에 육수 맛을 느끼기 어렵다.
만두 피 두꺼운 건 좋음
서북면옥 가보시길 추천.
면이 얇음. 파 때문에 육수 맛을 느끼기 어렵다.
만두 피 두꺼운 건 좋음
서북면옥 가보시길 추천.
서울 3대 냉면집이라고 방문했는데, 만족은 했습니다. 냉면집마다 특색이 조금씩 달랐는데, 육수도 맛있었지만 면이 맛있는 집으로 기억되네요.
평양냉면이 괜찮은 곳
면의 식감도 좋고 고추가루토핑이
매력있게 다가왔다
만두는 두부베이스 집만두느낌
가성비로는 모르겠지만 냉면은 맛있다
서비스는 음..미쉐린치고 모르겠는 말투
면의 식감도 좋고 고추가루토핑이
매력있게 다가왔다
만두는 두부베이스 집만두느낌
가성비로는 모르겠지만 냉면은 맛있다
서비스는 음..미쉐린치고 모르겠는 말투
우래옥과 을밀대를 최근에 방문했고 필동면옥을 방문했는데 필동면옥의 장점은 면을 씹는맛이었다~ 약간 계란면 같은 맛이 나 호불호가 갈릴 수 있다. 국물의 경우에는 깊은 육수맛이아닌 평범한 맛이라 개인적으로 아쉬웠다. 1.4만원이란 가격을 주고 먹을만한 곳은 아닌거 같다~
낮엔 웨이팅이 있지만 저녁에는 웨이팅 없이 먹을 수 있습니다. 육향이 가득한 슴슴한 냉면과 달달하고 매콤한 비냉, 접시 만두를 같이 먹었습니다. 맛이 깔끔해서 잘들어갑니다. 면이 탱글탱글 하면서도 부드럽게 들어가는 희한한 면입니다. 항상 먹고나면 배부르면서도 깔끔한 그 맛에 다시 방문하게 되는 맛집입니다.
